Je lance et je relance des marques food.

Conseil, stratégie, développement produit et packaging : une seule personne, de l’idée jusqu’au rayon.

  • Conseil
  • Stratégie de marque
  • Développement produit
  • Packaging

Pour les PME et les marques food de Belgique, de France et du Luxembourg.

Ce que je fais

Quatre métiers, une seule interlocutrice.

Vous pouvez me confier un seul de ces volets ou la chaîne complète. Dans les deux cas, vous savez ce que vous recevez.

01

Conseil

Un regard extérieur et exigeant sur votre marque, pour savoir quoi faire en premier.

Vous recevez

  • Un audit de votre marque, de vos packs et de votre communication
  • Un diagnostic clair : ce qui marche, ce qui freine
  • Des priorités chiffrées et un plan d’action
  • Des campagnes réseaux sociaux et influence, si besoin
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Stratégie de marque

Dire qui vous êtes, à qui vous parlez et pourquoi on vous choisit plutôt qu’un autre.

Vous recevez

  • Un positionnement et une promesse de marque
  • Vos cibles, vos concurrents, votre différence
  • Un ton, des messages et une plateforme de marque
  • Un plan de lancement ou de relance
03

Développement produit

Passer d’une idée, d’une recette ou d’une gamme à un produit qui a sa place en rayon.

Vous recevez

  • Des concepts produits et une gamme cohérente
  • Une lecture du marché, des prix et des attentes clients
  • Un brief clair pour la production et le packaging
  • Des présentations prêtes pour vos distributeurs
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Packaging

Un pack qui se remarque en rayon et se comprend en trois secondes.

Vous recevez

  • Une identité visuelle : logo, couleurs, typographies
  • Le design de vos emballages et de toute la gamme
  • Des visuels pour vos réseaux, vos salons, vos dossiers
  • Les fichiers prêts pour l’imprimeur
Pour qui

Deux situations, un même point de départ.

Que votre marque n’existe pas encore ou qu’elle ait besoin d’un second souffle, voici comment je peux vous accompagner.

Vous avez un projet

Lancer une marque food

Vous avez un produit, une recette ou une idée, mais pas encore de marque. Je définis le positionnement, l’identité et le pack, puis je prépare le lancement avec vous.

Parler de mon lancement
Vous avez déjà une marque

Relancer une marque food

Votre marque existe, mais elle ne se vend pas comme elle le devrait. Je fais le point, je recadre le message, je redessine le pack si nécessaire et je relance avec une campagne.

Parler de ma relance
Avant de m’écrire

Pour qui je travaille, et pour qui non.

C’est pour vous si…

  • Vous avez un produit food, ou un vrai projet de produit
  • Vous êtes une PME ou une marque en Belgique, en France ou au Luxembourg
  • Vous voulez une seule personne, de la stratégie au pack
  • Vous prévoyez un budget pour faire les choses bien

Ce n’est pas pour vous si…

  • Vous cherchez uniquement un logo, sans réflexion de marque
  • Vous n’avez pas encore de produit ni de projet de produit
  • Vous voulez un tarif sans échange préalable
Étude de cas

Fram’Oufti

Oufti! (Belourthe S.A.) · snacks surgelés · en vente chez Intermarché

Fram’Oufti est la nouvelle cup d’Oufti!. J’ai conçu son packaging, imaginé toute la campagne de communication et contacté les influenceurs pour la lancer.

  • Packaging
  • Stratégie de lancement
  • Influence
  • TikTok
650 000+vues sur une seule campagne d’influence, menée en trois temps
Temps 1Remettre Oufti! sur les réseauxUne première vague de créateurs pour reconstituer une communauté autour de la marque.
Temps 2Le focus Fram’OuftiPremière vague d’influence centrée sur la nouvelle cup, en août 2025.
Temps 3La dégustationLes créateurs goûtent le produit à l’écran, en septembre 2025.

Ce que j’ai fait

  • Conçu le packaging de la cup
  • Imaginé la campagne de communication avec l’équipe interne
  • Sélectionné et contacté les influenceurs de la campagne dégustation, choisis pour correspondre à la cible : créateurs food et lifestyle, liégeois mais aussi néerlandais
  • Négocié les collaborations de la campagne dégustation (temps 3)
  • Préparé, avec l’équipe interne, le colis envoyé aux influenceurs, goodies compris
  • Lancé et animé le compte TikTok d’Oufti!, relancé et animé ses comptes Instagram et Facebook
  • Tourné des vidéos de présentation de produits et créé du contenu pour les réseaux sociaux, selon une ligne éditoriale pensée en amont
  • Géré et alimenté le site web
  • Préparé les newsletters B2B
  • Travaillé avec l’équipe interne sur la commercialisation en grande distribution
  • Suivi les résultats dans le Business Manager

En 2026, Fram’Oufti s’est décliné en blister.

Quelques vidéos des créateurs de la campagne, avec leurs vues.

Vues : reporting des campagnes d’influence d’Oufti!.

Étude de cas · une idée disruptive

Oufti! Mix Banana Lovers

Nouveau produit · lancé au printemps 2026 · en vente chez Intermarché

Une idée disruptive, que j’ai développée avec l’équipe interne, du concept jusqu’au pack. Oufti! avait son classique banane-chocolat et sa gamme chocolat-spéculoos, que l’on ne trouvait qu’au cinéma.

Le principe : les mixer dans une même cup. Le consommateur comprend tout de suite, et le spéculoos entre pour la première fois en grande distribution.

  • Le concept produit, développé avec l’équipe interne
  • Le packaging de la cup
  • L’entrée du spéculoos en grande distribution
Comment ça se passe

Simple, du premier mail aux résultats.

Premier échange

On parle de votre produit, de votre marché et de vos objectifs.

Proposition chiffrée

Un périmètre clair et un prix défini avant de commencer.

Mission

Stratégie, produit, packaging, campagne : je fais, vous validez.

Résultats

Je mesure ce qui a changé et j’ajuste.

À propos

Bonjour, je suis Gabrielle.

Je travaille dans le marketing depuis 2012 et je construis des marques food de A à Z : stratégie, développement, packaging, campagnes.

J’aime les produits qui ont une vraie histoire à raconter, et les dirigeants qui veulent la raconter clairement. Je travaille seule, à distance, en français et en anglais, avec des entreprises food de Belgique, de France et du Luxembourg.

  • Marketing depuis 2012
  • Liège · à distance
  • Français · English

Parlons de votre marque food.

contact@gabriellecharlier.be

Un message suffit pour commencer. Je réponds rapidement.

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